É uma área da ciência interdisciplinar que tem como objetivo desenvolver tecnologias através de organismos biológicos. O exemplo mais clássico é a cerveja, que é uma bebida fermentada a partir de microrganismos. Nós utilizamos da biotecnologia para produzir células produtoras de proteínas recombinantes.

É um campo que foca em transformar processos biológicos em aplicação industrial. O objetivo é sair da pequena escala e ir para uma produção em larga escala a partir de um processo biológico. Muitas vezes o bioprocesso é fundamentado a partir de uma biotecnologia.

É uma tecnologia fundamentada na construção de vetores genéticos a partir de um gene alvo. O gene alvo é o código genético em forma de DNA que codifica uma proteína de interesse. Construído o vetor com o gene alvo este DNA recombinante pode ser inserido em uma célula que irá carregar essa informação genética.

Explicamos detalhadamente em nosso artigo sobre tecnologia do DNA recombinante.

São produzidas a partir de células portadoras de um DNA recombinante. A célula que contém o DNA recombinante pode ser especializada em produção de proteínas e produzir a proteína que está contida no DNA recombinante a partir do gene alvo.

Dependendo da proteína de interesse a sua obtenção de fontes naturais é muito dispendiosa. Um exemplo é a insulina, que no começo era extraída de pâncreas de porcos ou de gado, contudo era necessário toneladas de pâncreas para obter gramas de insulina. Assim, começou-se a produzir a insulina em bactérias, que crescem facilmente e podem ser controladas a partir de bioprocessos.